Andenlandschaften und Kolonialarchitektur
Salta
Salta · Kolonialer Charme im bunten Nordwesten
Salta la Linda ("the beautiful") is the best-preserved colonial city of Argentina’s northwest, ringed by dramatic multicolored mountains, high-altitude vineyards and vast salt flats. Andean culture runs deep here, far from Buenos Aires.
SehenswürdigkeitenSehenswürdigkeiten
Plaza 9 de JulioPlaza 9 de Julio
Ein palmengefüllter Kolonialplatz mit einer rosigen Kathedrale.
Zug zu den WolkenTrain to the Clouds
Eine Bahn, die über ein Viadukt auf 4.200 m steigt.
CafayateCafayate
Ein Hochlagen-Weinstädtchen, bekannt für Torrontés.
Quebrada de HumahuacaQuebrada de Humahuaca
Ein UNESCO-Tal aus leuchtend gestreiftem Fels.
Salinas GrandesSalinas Grandes
Eine blendend weiße Salzebene auf dem Altiplano.
Was essenEssen
Empanadas salteñas
Empanadas salteñas
Saftige nordwestliche Rind-Empanadas.
Locro
Locro
Ein herzhafter Mais-, Bohnen- und Fleischeintopf.
Torrontés
Torrontes
Ein aromatischer Weißwein aus Cafayate.
Gut zu wissen
- Ein Auto mieten, um die bunten Täler und Salzebenen zu erkunden.
- Cafayate ist ein toller Wein-Zwischenstopp über Nacht.
- Der Nordwesten ist hoch — akklimatisieren vor dem Altiplano.
Anreise
Der Flughafen Salta (SLA) verbindet Buenos Aires; das koloniale Zentrum ist 20 Minuten entfernt.
Nächste Stadt
Buenos Aires