Pelourinho-Altstadt, Capoeira und bahianische Küche
Salvador
Salvador · Afrobrasilianische Seele und koloniale Farbe
Brazil’s first capital is the heart of Afro-Brazilian culture, its hilltop Pelourinho district a riot of pastel colonial facades and baroque churches. Drum circles, capoeira and spicy Bahian cooking fill the streets with rhythm.
SehenswürdigkeitenSehenswürdigkeiten
PelourinhoPelourinho
Eine UNESCO-Altstadt aus Pflaster und bunten Häusern.
Elevador LacerdaElevador Lacerda
Ein Art-déco-Aufzug zwischen Ober- und Unterstadt.
Igreja de São FranciscoIgreja de Sao Francisco
Eine Kirche, triefend vor vergoldeter Barockschnitzerei.
Farol da BarraFarol da Barra
A lighthouse and beach at the bay’s mouth.
Mercado ModeloMercado Modelo
Ein Handwerksmarkt bahianischer Kunsthandwerke.
Was essenEssen
Acarajé
Acaraje
Schwarzaugenbohnen-Fritter, gefüllt mit Garnelen und Vatapá.
Moqueca
Moqueca
Ein Meeresfrüchte-Eintopf mit Kokosmilch und Palmöl.
Cocada
Cocada
Ein süßes Kokoskonfekt, das auf der Straße verkauft wird.
Gut zu wissen
- Pelourinho tagsüber erkunden und nachts mit Achtsamkeit.
- Dienstagabende bringen Live-Musik in die Altstadt.
- Acarajé von einer traditionellen Baiana-Straßenverkäuferin.
Anreise
Der Flughafen Salvador (SSA) verbindet das historische Zentrum per Bus und Taxi in etwa 40 Minuten.
Nächste Stadt
Foz do Iguaçu