Emperadores, hutongs y la Gran Muralla
Pekín
Běijīng · La capital imperial
El corazón político y cultural de China durante ocho siglos. Pekín une hitos imperiales monumentales con callejones hutong de ladrillo gris donde el Pekín antiguo sigue hirviendo sobre cuencos de fideos.
Qué verSitios
La Ciudad ProhibidaThe Forbidden City
El vasto palacio de los emperadores Ming y Qing — 9.000 habitaciones de muros bermellón y tejados dorados. Reserva entradas con hora con días de antelación.
La Gran Muralla (Mutianyu)The Great Wall (Mutianyu)
El tramo mejor restaurado y menos concurrido para excursiones de un día, con teleférico y un tobogán de bajada.
Templo del CieloTemple of Heaven
Una obra maestra del diseño Ming donde los emperadores rezaban por buenas cosechas, rodeada de locales que bailan y juegan al ajedrez.
Palacio de VeranoSummer Palace
Un jardín imperial junto al lago, de pabellones, corredores y un barco de mármol: una serena escapada de media jornada.
Callejones hutong (Nanluoguxiang)Hutong lanes (Nanluoguxiang)
Deambula por los callejones antiguos a pie o en rickshaw para casas-patio, cafés y snacks callejeros.
Qué comerComida
Pato pekinés
Peking duck
Pato lacado y crujiente, cortado en la mesa y enrollado en panqueques finos.
Zhajiangmian
Zhajiangmian
Fideos tirados a mano bajo una salsa salada de soja fermentada.
Jianbing
Jianbing
El crêpe de desayuno de campeones: huevo, galleta crujiente y salsa.
Bueno saber
- Reserva con antelación las entradas a la Ciudad Prohibida y la Gran Muralla: los cupos diarios se agotan.
- Los inviernos son fríos y secos, los veranos calurosos; primavera y otoño son ideales.
- El metro llega a casi todos los hitos y es más rápido que el tráfico.
Cómo llegar
Dos grandes aeropuertos (PEK y Daxing PKX) y alta velocidad a Shanghái (4,5 h), Xi'an (4,5 h) y más allá.
Siguiente ciudad
Shanghái