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Cantón, China

Dim sum, comercio y noches del río de las Perlas

Cantón

Guǎngzhōu · El motor cantonés

GastronomíaCiudad modernaPuerta a Hong Kong

Una metrópolis sureña extensa y cuna de la cocina cantonesa. Cantón recompensa a comedores y paseantes con mañanas de casa de té, torres ribereñas y fácil acceso al Gran Área de la Bahía.

Qué verSitios

01

Torre de CantónCanton Tower

Una aguja retorcida de 600 m con skywalk de cristal y un viaje en burbuja, que brilla sobre el río de las Perlas de noche.

02

Isla ShamianShamian Island

Un islote tranquilo de arquitectura colonial europea, banianos y cafés silenciosos.

03

Sala ancestral del clan ChenChen Clan Ancestral Hall

Una obra maestra de la dinastía Qing de talla popular cantonesa y cerámica.

04

Parque YuexiuYuexiu Park

El corazón verde de la ciudad, hogar de la estatua de los Cinco Carneros: el emblema de Cantón.

05

Crucero por el río de las PerlasPearl River cruise

Pasa junto a puentes y torres iluminados en un barco nocturno.

Qué comerComida

Dim sum / yum cha

Dim sum / yum cha

El rito matinal del té y los platos pequeños: el alma de la ciudad.

Oca asada

Roast goose

Clásico cantonés de piel crujiente y laca caoba.

Fideos wonton

Wonton noodles

Fideos elásticos y wonton de gamba en caldo claro.

Bueno saber

  • El cantonés es la lengua local, pero el mandarín se entiende ampliamente.
  • Subtropical y húmedo: ropa ligera todo el año.
  • Un tren de 1 hora llega a Hong Kong, Shenzhen y Macao.

Cómo llegar

Aeropuerto internacional Baiyun (CAN) y Guangzhou South, una de las estaciones de alta velocidad más concurridas de Asia.

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