Energía, historia y comida callejera las 24 horas
Ciudad Ho Chi Minh
Thành phố Hồ Chí Minh · El motor del sur
Sigue llamándose Saigón por los locales, la mayor ciudad de Vietnam es un motor rugiente de comercio, historia y apetito. Hitos coloniales y reliquias de la era de la guerra se sientan bajo nuevas torres de cristal, mientras las calles nunca dejan de zumbar de scooters y woks chisporroteantes.
Qué verSitios
Museo de Reliquias de GuerraWar Remnants Museum
Un museo sobrio e imprescindible que documenta la guerra de Vietnam desde la perspectiva vietnamita.
Catedral de Notre-DameNotre-Dame Cathedral
Una catedral colonial francesa de dos agujas, construida enteramente con ladrillo importado de Marsella.
Oficina Central de CorreosCentral Post Office
Una gran sala de influencia Gustave Eiffel, todavía una oficina de correos en activo más de un siglo después.
Mercado Bến ThànhBen Thanh Market
El icónico mercado cubierto de souvenirs, textiles y un animado patio de comida.
Túneles de Củ ChiCu Chi Tunnels
Una inmensa red subterránea usada durante la guerra, una media jornada desde la ciudad.
Qué comerComida
Bánh mì
Banh mi
Una baguette crujiente rellena de paté, fiambre, encurtidos y hierbas: la fusión franco-vietnamita perfecta.
Cơm tấm
Com tam
Arroz partido con chuleta de cerdo a la parrilla, huevo frito y salsa de pescado: un básico de Saigón.
Hủ tiếu
Hu tieu
Una sopa de fideos del sur, seca o en caldo, que refleja raíces chinas y jemer.
Bueno saber
- El Distrito 1 concentra la mayoría de los hitos y se recorre a pie; usa Grab (taxis y bicis de app) para saltos más largos.
- Los bares de azotea ofrecen una escapada espectacular del calor y el ruido de la calle.
- Es la puerta al delta del Mekong: una fácil y gratificante excursión de un día.
Cómo llegar
Tan Son Nhat International Airport (SGN) is Vietnam’s busiest, just 30 minutes from downtown; buses and trains connect north along the coast.
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