Templos, gueishas y bosques de bambú
Kioto
京都 · Mil años de templos
Capital imperial de Japón durante un milenio, Kioto guarda el alma del país: 1.600 templos, jardines de musgo, barrios de gueishas y casas de té. Ve despacio y deja que el Japón antiguo se revele callejón a callejón.
Qué verSitios
Santuario Fushimi InariFushimi Inari Shrine
Miles de torii bermellón que serpentean por una montaña sagrada: ve temprano para evitar las aglomeraciones.
Kinkaku-jiKinkaku-ji
El Pabellón Dorado, sus paredes de pan de oro reflejadas en un estanque quieto.
Bosque de bambú de ArashiyamaArashiyama Bamboo Grove
A soaring green tunnel of bamboo on the city’s western edge.
Barrio de GionGion district
Kyoto’s geisha quarter of wooden machiya houses, teahouses and lantern-lit lanes.
Kiyomizu-deraKiyomizu-dera
Un templo en ladera sobre palafitos de madera, con vistas amplias sobre la ciudad.
Qué comerComida
Kaiseki
Kaiseki
Exquisite multi-course seasonal cuisine, Kyoto’s refined culinary art.
Yudofu
Yudofu
Tofu cocido a fuego lento, especialidad de templo budista, mejor en invierno.
Dulces de matcha
Matcha sweets
Té verde de Uji en todo, de parfaits a warabi mochi.
Bueno saber
- Alquila una bici: Kioto es llana y sus templos son maravillosamente bike-friendly.
- Visita santuarios famosos al amanecer para vivirlos sin aglomeraciones.
- Respeta a las gueishas en Gion: no las persigas ni las bloquees para fotos.
Cómo llegar
Poco más de 2 horas desde Tokio en Shinkansen; el aeropuerto más cercano es Osaka Kansai (KIX), a unos 75 minutos.
Siguiente ciudad
Osaka