El Yangtsé, los cerezos en flor y los fideos calientes y secos
Wuhan
Wǔhàn · Ciudad fluvial de mil lagos
El gran cruce del centro de China, donde el Yangtsé se une al Han. Wuhan une la poética Torre de la Grulla Amarilla con una energía de estudiantes zumbante, cerezos en flor de primavera y una de las mejores culturas de desayuno del país.
Qué verSitios
Torre de la Grulla AmarillaYellow Crane Tower
Una torre ribereña legendaria inmortalizada en la poesía clásica, con vistas amplias sobre el Yangtsé.
Lago del EsteEast Lake
Uno de los mayores lagos urbanos de China: recorre en bici el greenway junto a jardines y famosos cerezos.
Museo Provincial de HubeiHubei Provincial Museum
Hogar de las campanas de bronce Bianzhong de 2.400 años y tesoros del reino Chu.
Universidad de WuhanWuhan University
Un campus precioso famoso por sus cerezos de marzo y su arquitectura de los años 30.
Calle JianghanJianghan Road
Una calle peatonal de edificios de época colonial europea, tiendas y snacks.
Qué comerComida
Fideos calientes y secos
Hot-dry noodles
El desayuno icónico de Wuhan: fideos mezclados con pasta de sésamo.
Langosta especiada al vapor
Steamed spiced crayfish
Una obsesión veraniega: langosta picante y al ajillo a cubos.
Doupi
Doupi
Un cuadrado crujiente a la plancha de huevo, piel de tofu y arroz glutinoso.
Bueno saber
- La temporada de cerezos (mediados a finales de marzo) es espectacular pero muy abarrotada.
- Los enlaces ferroviarios centrales ponen Pekín, Shanghái, Cantón y Xi'an a ~4–5 h.
- Los veranos son famosamente calurosos y húmedos: una de las ciudades «horno» de China.
Cómo llegar
Aeropuerto internacional Tianhe (WUH) y un nudo central de alta velocidad que une la mayoría de las grandes ciudades en 4–5 horas.
Siguiente ciudad
Xiamen