La cathédrale, la bière Kölsch et le carnaval
Cologne
Köln · Cathédrale gothique et carnaval rhénan
Dominée par sa cathédrale gothique à deux flèches, Cologne est une ville rhénane chaleureuse et décontractée, célèbre pour sa bière Kölsch, son carnaval pré-carême tumultueux et un passé romain de 2 000 ans sous la vieille ville.
IncontournablesSites
Cathédrale de CologneCologne Cathedral
Le chef-d’œuvre gothique imposant et site UNESCO — grimpez la tour pour les vues sur le Rhin.
Vieille ville (Altstadt)Old Town (Altstadt)
Maisons à pignons colorées, places au bord de l’eau et tavernes de brasserie cosy.
Pont HohenzollernHohenzollern Bridge
Un pont ferroviaire drapé de milliers de cadenas d’amour, à côté de la cathédrale.
Museum LudwigMuseum Ludwig
Une superbe collection de Pop Art, Picasso et maîtres modernes.
Promenade du RhinRhine promenade
Flânez ou croisez le long de la rive, cafés et biergartens.
Quoi mangerCuisine
Kölsch
Kölsch
The city’s crisp pale beer, served in small 0.2L glasses by "Köbes" waiters.
Halver Hahn
Halver Hahn
Un petit pain de seigle au Gouda affiné — pas le poulet que le nom suggère.
Himmel un Ääd
Himmel un Ääd
« Ciel et terre » — boudin noir, purée de pommes de terre et pomme.
Bon à savoir
- Commandez un Kölsch et il continue d’arriver jusqu’à ce que vous mettiez un sous-bock sur le verre.
- Le Carnaval pic en février — attendez-vous à costumes, défilés et bureaux fermés.
- La cathédrale est gratuite ; la montée de la tour fait plus de 500 marches.
Y aller
L’aéroport Cologne-Bonn (CGN) est un hub de vols low-cost ; la gare principale jouxte la cathédrale, avec des trains rapides vers toute l’Allemagne.
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Francfort