Vastes steppes et culture équestre mongole
Hulunbuir
Hūlúnbèi’ěr · Steppes vertes à perte de vue
L’une des grandes prairies du monde, ondulante jusqu’à l’horizon dans l’extrême nord-est de la Mongolie-Intérieure. Hulunbuir est un rêve d’été de prairies de fleurs sauvages, rivières sinueuses, troupeaux de chevaux et nuits sous yourtes mongoles.
IncontournablesSites
Steppe de HulunbuirHulunbuir Grassland
Prairie émeraude sans fin, parsemée de yourtes, moutons et chevaux au galop — la steppe mongole définitive.
Méandres de la MergelMergel River bends
Une rivière serpentant en boucles dramatiques à travers la steppe, surnommée « la plus belle rivière courbe du monde ».
Village russe d’EnheEnhe Russian Village
Un village de maisons de bois, héritage russe près de la frontière, tout en cabanes de rondins et pain maison.
Camp de rennes d’AoluguyaAoluguya Reindeer Camp
Rencontrez les Evenks, les derniers éleveurs de rennes de Chine, dans les forêts du Nord.
Ville frontière de ManzhouliManzhouli border town
Une ville insolite d’architecture russe et mongole, sur la frontière Russie–Chine.
Quoi mangerCuisine
Agneau entier rôti
Roast whole lamb
Le grand festin des steppes, rôti à la broche sur flamme vive.
Mouton déchiré à la main
Hand-torn mutton
Mouton bouilli tendre, mangé à la main avec un couteau — la pure tradition nomade.
Thé au lait et caillé
Milk tea & dairy curds
Thé au lait mongol salé, avec caillé séché et fromage.
Bon à savoir
- Venez juin–septembre, quand l’herbe est verte et les fleurs sauvages s’épanouissent.
- Louer une voiture ou rejoindre un tour avec chauffeur est le seul moyen d’atteindre les meilleures prairies.
- Les nuits sont froides même en été — emportez des couches chaudes pour les yourtes.
Y aller
L’aéroport de Hailar (HLD) est le hub régional ; de là, c’est un road trip à travers les steppes vers les villes frontalières.
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Nankin