One of Japan’s great castles & Mount Aso
Kumamoto
熊本 · Un château puissant et un pays volcanique
A proud Kyushu city anchored by one of Japan’s three greatest castles and framed by the vast volcanic caldera of Mount Aso. Kumamoto offers feudal grandeur, lush gardens and easy access to active-volcano landscapes and hot springs.
IncontournablesSites
Château de KumamotoKumamoto Castle
Une magnifique forteresse féodale noir et blanc, restaurée avec beauté après les dégâts du séisme.
Jardin SuizenjiSuizenji Garden
Un jardin paysager qui miniaturise les 53 stations de l’ancienne Tōkaidō, dont un minuscule mont Fuji.
Mont AsoMount Aso
One of the world’s largest active volcanic calderas, with smoking craters and grassy plains.
Sakuranobaba JōsaienSakuranobaba Josaien
Un quartier au pied du château, boutiques et étals servant les spécialités de Kumamoto.
Kurokawa OnsenKurokawa Onsen
Une ville d’onsen charmante, ryokan au bord de l’eau et bains en plein air, au nord de la ville.
Quoi mangerCuisine
Basashi
Basashi
Kumamoto’s famous raw horse-meat sashimi, tender and prized locally.
Karashi renkon
Karashi renkon
Racine de lotus farcie de moutarde-miso et frite, un plat signature.
Ramen de Kumamoto
Kumamoto ramen
Un ramen tonkotsu, fini à l’huile d’ail frit parfumée.
Bon à savoir
- Vérifiez quelles parties du château de Kumamoto sont ouvertes, la restauration post-séisme continue.
- L’accès au mont Aso dépend de l’activité volcanique — vérifiez les conditions du cratère avant de visiter.
- Kumamoto est à moins d’une heure de Fukuoka par le Kyūshū Shinkansen.
Y aller
L’aéroport de Kumamoto (KMJ) dessert les vols intérieurs ; le Kyūshū Shinkansen atteint Fukuoka en environ 40 minutes.
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