Domaines de malbec et aventures andines
Mendoza
Mendoza · Pays du malbec sous les Andes
At the foot of the Andes, Mendoza is Argentina’s wine capital, its sunny plains carpeted with Malbec vineyards. Leafy irrigated streets and plazas fill the city, while Aconcagua — the Americas’ highest peak — rises just beyond.
IncontournablesSites
Domaines de Maipú et LujánMaipu & Lujan wineries
Faites du vélo ou visitez les vignobles pour déguster le malbec.
Parc provincial de l’AconcaguaAconcagua Provincial Park
Le plus haut sommet hors d’Asie, sur une route panoramique.
Parque General San MartínParque General San Martin
Un vaste parc urbain avec un belvédère sur la colline.
Route de haute montagneHigh Mountain Route
Une route passant par Puente del Inca jusqu’à la frontière chilienne.
Plaza IndependenciaPlaza Independencia
La place centrale verte aux fontaines.
Quoi mangerCuisine
Malbec
Malbec
Le rouge audacieux qui a rendu la région célèbre.
Asado
Asado
Viandes grillées accordées au vin local.
Humita
Humita
Un mélange crémeux de maïs cuit à la vapeur dans les feuilles.
Bon à savoir
- Réservez les visites de domaines à l’avance ; beaucoup demandent une réservation.
- Louez des vélos à Maipú pour une journée vin en autonomie.
- La route de haute montagne est une journée spectaculaire.
Y aller
L’aéroport de Mendoza (MDZ) relie Buenos Aires et Santiago ; le centre est à 20 minutes.
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Bariloche