Vieille ville du Pelourinho, capoeira et cuisine bahianaise
Salvador
Salvador · Âme afro-brésilienne et couleur coloniale
Brazil’s first capital is the heart of Afro-Brazilian culture, its hilltop Pelourinho district a riot of pastel colonial facades and baroque churches. Drum circles, capoeira and spicy Bahian cooking fill the streets with rhythm.
IncontournablesSites
PelourinhoPelourinho
Une vieille ville UNESCO de pavés et de maisons colorées.
Elevador LacerdaElevador Lacerda
Un ascenseur art déco reliant la ville haute et la ville basse.
Igreja de São FranciscoIgreja de Sao Francisco
Une église ruisselante de sculptures baroques dorées.
Farol da BarraFarol da Barra
A lighthouse and beach at the bay’s mouth.
Mercado ModeloMercado Modelo
Un marché artisanal d’artisanat bahianais.
Quoi mangerCuisine
Acarajé
Acaraje
Beignets de niébé farcis de crevettes et de vatapá.
Moqueca
Moqueca
Un ragoût de fruits de mer au lait de coco et à l’huile de palme.
Cocada
Cocada
Un bonbon sucré à la noix de coco vendu dans la rue.
Bon à savoir
- Explorez le Pelourinho de jour, et avec prudence la nuit.
- Les mardis soirs amènent de la musique live dans la vieille ville.
- Goûtez l’acarajé chez une vendeuse baiana traditionnelle.
Y aller
L’aéroport de Salvador (SSA) relie le centre historique en bus et taxi, en environ 40 minutes.
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Foz do Iguaçu