Musique mariachi, pays de la tequila et places coloniales
Guadalajara
Guadalajara · Berceau du mariachi et de la tequila
La deuxième ville du Mexique est le berceau de nombreuses icônes nationales — mariachi, tequila, charrería et le sombrero à larges bords. Son beau centre historique cède à des quartiers branchés et aux villes de tequila des hautes terres de Jalisco environnantes.
IncontournablesSites
Cathédrale de GuadalajaraGuadalajara Cathedral
Flèches jumelles de tuiles jaunes au-dessus de la place principale.
Hospicio CabañasHospicio Cabañas
A UNESCO site with Orozco’s fiery murals.
TlaquepaqueTlaquepaque
Un quartier d’arts, galeries et cafés de cour.
Ville de TequilaTequila town
Champs d’agave et distilleries, accessibles en train panoramique.
Mercado San Juan de DiosMercado San Juan de Dios
One of Latin America’s largest indoor markets.
Quoi mangerCuisine
Torta ahogada
Torta ahogada
Un sandwich au porc noyé dans une sauce tomate piquante.
Birria
Birria
Un ragoût riche et épicé, souvent servi en tacos.
Tequila
Tequila
Siroté nature dans son berceau, tout droit de la source.
Bon à savoir
- Prenez le train Jose Cuervo Express vers Tequila pour la journée.
- Attrapez du mariachi live sur la Plaza de los Mariachis, le soir.
- Tlaquepaque est le meilleur pour l’artisanat.
Y aller
L’aéroport de Guadalajara (GDL) est bien connecté ; bus et taxis d’appli atteignent le centre en 40 minutes.
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