Street food, châteaux et comédie
Osaka
大阪 · La cuisine du Japon
Bruyante, drôle et obsédée par la nourriture, Osaka est le Japon le plus terre-à-terre. La cuisine de la nation vit pour manger — plongez dans le Dōtonbori néon, puis explorez son grand château et sa vie nocturne grouillante.
IncontournablesSites
DōtonboriDotonbori
Un embrasement de néon au bord du canal, enseignes géantes et étals de street food — le cœur de la vie nocturne d’Osaka.
Château d’OsakaOsaka Castle
Un château reconstitué magnifique, ceint de douves et d’un parc de cerisiers.
Marché Kuromon IchibaKuromon Ichiba Market
Un marché couvert, fruits de mer frais, brochettes de wagyu et fruits — grignotez en chemin.
Umeda Sky BuildingUmeda Sky Building
Une tour futuriste, observatoire flottant sur le toit, au-dessus de la ville.
ShinsekaiShinsekai
Un centre rétro de kushikatsu, sous la tour Tsūtenkaku.
Quoi mangerCuisine
Takoyaki
Takoyaki
Dumplings de poulpe fondants — le snack de rue emblématique d’Osaka.
Okonomiyaki
Okonomiyaki
Une crêpe salée au chou, grillée à votre table.
Kushikatsu
Kushikatsu
Deep-fried skewers of everything — just don’t double-dip the sauce.
Bon à savoir
- Osaka est la base pour des excursions à Kyoto, Nara et Kobe — toutes à moins d’une heure.
- L’Osaka Amazing Pass couvre transports et de nombreuses attractions pour une journée.
- Les locaux sont fameusement chaleureux et bavards — l’humour d’Osaka est une chose.
Y aller
L’aéroport international du Kansai (KIX) est la porte principale de l’ouest du Japon ; le Shinkansen atteint Tokyo en environ 2 h 30.
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Sapporo