Domaines viticoles et charme cap-hollandais
Stellenbosch
Stellenbosch · Ville des Winelands du Cap, chênes et vin
Au cœur des Winelands du Cap, Stellenbosch est une ville universitaire gracieuse de rues de chênes et fermes Cape Dutch blanchies à la chaux, ceinte de certains des plus beaux domaines viticoles d’Afrique du Sud et de montagnes bleues dramatiques.
IncontournablesSites
Domaines viticolesWine estates
Des dizaines de domaines de classe mondiale offrent des dégustations parmi les vignes.
Dorp StreetDorp Street
Une avenue préservée d’architecture cap-hollandaise et victorienne.
Stellenbosch Village MuseumStellenbosch Village Museum
Maisons historiques, trois siècles de vie au Cap.
Réserve naturelle de JonkershoekJonkershoek Nature Reserve
Sentiers de randonnée et VTT de montagne, juste hors de la ville.
Jardin botaniqueBotanical Garden
The university’s small, lovely garden of Cape flora.
Quoi mangerCuisine
Dîner dans un domaine viticole
Wine-estate dining
Menus de la ferme à la table, accordés aux millésimes du domaine.
Biltong
Biltong
Viande épicée séchée à l’air, le snack national.
Koeksister
Koeksister
Un doughnut tressé imbibé de sirop.
Bon à savoir
- Utilisez un tram du vin ou un chauffeur pour que tout le monde goûte.
- It’s a 45-minute drive from Cape Town, easy as a day trip.
- Associez avec Franschhoek voisin pour plus de domaines.
Y aller
L’aéroport le plus proche est Cape Town International (CPT) ; Stellenbosch est 45 minutes de route ou un court train vers l’est.
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