温泉、「地獄」と蒸し料理
別府
別府 · 蒸気の湧く温泉の都
温泉リラクゼーション九州の旅
Japan’s onsen capital, where columns of steam rise from the hillsides day and night. Beppu pours out more hot-spring water than anywhere in the country — from soothing sand baths to the vividly colored boiling "hells".
必見スポット名所
01
別府地獄めぐりThe Hells of Beppu
鮮やかな色の沸騰池のツアー — コバルト青、血赤など（観賞、入浴ではない）。
02
砂風呂Sand baths
竹瓦で海辺の天然加熱火山砂に埋まる。
03
明礬温泉Myoban Onsen
湯気立つ斜面で「温泉花」浴塩を作る茅葺き小屋。
04
鶴見岳ロープウェイMount Tsurumi ropeway
蒸気の湾を一望するケーブルカー。
05
地獄蒸しJigoku-mushi steam cooking
天然の温泉蒸気で自分で蒸す海鮮と野菜。
食べたいものグルメ
地獄蒸し
Jigoku-mushi
温泉の蒸気で蒸した、純粋で澄んだ味の料理。
とり天
Toriten
大分風、天ぷら衣の唐揚げ。
冷麺
Reimen
冷たい出汁の弾力冷麺、地元の好物。
知っておきたいこと
- 地獄めぐりをいくつか見るなら共通券を。
- 近くの湯布院は別府と組み合わせる価値のある洒落た温泉町。
- 蒸気はどこにでも — 町の周囲でほのかな硫黄の匂い。
行き方
近くに大分空港 (OIT)。福岡（博多）から特急約2時間。
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