古代メディナと皮なめし
フェズ
فاس · 世界最大の生きた中世都市
中世の歴史工芸建築
モロッコの精神と文化の心臓、地球最大の車なし都市区域がある。フェズ・エル・バリのメディナは9,000路地、古代マドラサ、有名な皮革なめしの当惑させる無傷の中世世界。
必見スポット名所
01
フェズ・エル＝バリのメディナFes el-Bali medina
A UNESCO labyrinth of alleys, the world’s largest car-free urban zone.
02
シュアラ皮なめしChouara Tannery
周囲のテラスから見るのが最上の何世紀もの石の染壺。
03
アル＝カラウィーイーンAl-Qarawiyyin
859年創立、現存最古とされる大学。
04
ブー・イナニア・マドラサBou Inania Madrasa
マリニドの彫刻杉とゼリージュタイルの傑作。
05
バブ・ブ・ジュルードBab Bou Jeloud
旧市街へ入る華麗な青いタイルの門。
食べたいものグルメ
パスティージャ
Pastilla
シナモンと砂糖をまぶした甘辛いハトか鶏のパイ。
ハリーラ
Harira
トマト、レンズ豆とヒヨコ豆のボリュームスープ。
マアクーダ
Maakouda
屋台で売られるスパイスポテトフリッター。
知っておきたいこと
- 広大なメディナでは地元ガイドが本当に役立つ。
- 皮なめしの強い匂いにミントかスカーフを。
- 礼拝の時間を尊重し、慎ましい服装で。
行き方
Fes–Saïss Airport (FEZ) has European flights; fast trains link Casablanca, Rabat and Tangier.
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