旧市街の路地、湖と屋台
ハノイ
Hà Nội · 千年の都
ストリートフード歴史文化
ベトナムの優雅な都は並木のフランス大通り、きらめく湖、熱狂する千年旧市街を混ぜる。小さなプラスチック椅子でエッグコーヒーを飲み、バイクのバレエをかわし、どの角にも物語がある街に浸る。
必見スポット名所
01
旧市街Old Quarter
かつては一業種ずつの36の古代ギルド通りの迷宮 — いま店、屋台、スクーターの旋風。
02
ホアンキエム湖Hoan Kiem Lake
赤いフック橋が小さな島のゴクソン寺へ続く、街の静かな心臓。
03
文学廟Temple of Literature
1070年創設のベトナム初の大学、中庭と亭の静かな儒教複合。
04
ホーチミン廟Ho Chi Minh Mausoleum
バーディン広場の、革命指導者の堂々とした花崗岩の安息の地。
05
列車通りTrain Street
カフェのテーブル数インチ先を列車が轟く狭い住宅路地 — ハノイならではのスペクタクル。
食べたいものグルメ
フォー
Pho
ハノイの魂 — 澄んだ牛肉出汁、米粉麺、ハーブ。朝食は路上屋台が最上。
ブンチャー
Bun cha
麺とハーブの酸味のつけ出汁の焼き豚肉パティ — ハノイのオリジナル。
エッグコーヒー
Egg coffee
強いコーヒーの上に泡立て卵黄と練乳のハノイの発明。
知っておきたいこと
- 道路はゆっくり着実に渡る — 交通は周りを流れる。走らず凍りつかず。
- 旧市街は早朝か夕方の涼しさに徒歩が最上。
- ハノイはハロン湾クルーズとサパの山への出発点。
行き方
ノイバイ国際空港 (HAN) は中心から約45分。統一鉄道と寝台列車が国の全長をつなぐ。
次の都市
ホーチミン