シルクロードのバザールとウイグル文化
カシュガル
Kāshí · 古いシルクロードのオアシス
シルクロードの歴史バザール文化
中国最西の都市、バグダッドの方が北京より近い伝説のシルクロード交差点。カシュガルは生きる中央アジアの魂を保つ — 旧市街の巣窟、国内最大のモスク、伝説の日曜バザール。
必見スポット名所
01
イド・カーフ・モスクId Kah Mosque
中国最大のモスク、ウイグルのカシュガルの心臓の15世紀ランドマーク。
02
カシュガル旧市街Kashgar Old Town
黄土の家、銅細工、茶館の迷宮 — 生きる旧中央アジア。
03
日曜グランドバザールSunday Grand Bazaar
スパイス、絨毯、ナイフ、織物の広がる市場、地域中から商人が集まる。
04
家畜市場Livestock Market
羊、牛、ラクダが手を変える喧しい日曜家畜市場。
05
カラクール湖Karakul Lake
カラコルム・ハイウェイの7,500mムスターグ・アタの下の鏡のようなアルプスの湖。
食べたいものグルメ
ラムケバブ
Lamb kebabs
直火のクミンまぶし串 — 屋台の王。
ポロ（ピラフ）
Polo (pilaf)
手で食べるラム、人参、レーズンの香り高いご飯。
ナン
Nan bread
金色のタンドール焼きフラットブレッド、ウイグルの主食。
知っておきたいこと
- 日曜バザールがハイライト — 週末に合わせて。
- カシュガルは非公式の「新疆時間」で、北京より約2時間遅れ。
- 夏は灼熱。晩春と秋が最も心地よい。
行き方
カシュガル空港 (KHG) はウルムチ経由の便、パキスタン方面カラコルム・ハイウェイの玄関。
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