世界級の食とコロニアルの歴史
リマ
Lima · 太平洋の首都であり美食の首都
食歴史海岸
ペルーの広がる首都はミラフローレスの崖の公園と都心の壮大なコロニアル核で太平洋に面する。地球屈指の食の目的地の一つになり、惑星で最良のレストランのいくつかがある。
必見スポット名所
01
プラザ・マヨールPlaza Mayor
大聖堂と宮殿のあるコロニアルの心臓。
02
ミラフローレスとマレコンMiraflores & Malecon
サーフの上の崖の公園と小道。
03
バランコBarranco
壁画、バー、ギャラリーのボヘミアン地区。
04
ラルコ博物館Larco Museum
優れた先コロンブス美術のコレクション。
05
ワカ・プクリャナHuaca Pucllana
現代都市のなかに立つアドベのピラミッド。
食べたいものグルメ
セビーチェ
Ceviche
ライム、チリ、玉ねぎで締めた新鮮な魚。
ロモ・サルタード
Lomo saltado
愛される牛肉とフライの炒め。
ピスコサワー
Pisco sour
ピスコ、ライム、卵白の国民的カクテル。
知っておきたいこと
- 魚が最も新鮮な昼にセビーチェを。
- 安全と雰囲気ならミラフローレスかバランコに拠点を。
- 海岸の霧（ガルア）が冬の月に立ち込める。
行き方
Jorge Chavez International (LIM) is the country’s main gateway, about 40 minutes from Miraflores.
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