
ペロウリーニョ旧市街、カポエイラとバイーア料理
サルバドール
Salvador · アフロブラジルの魂とコロニアルの色彩
文化歴史音楽
Brazil’s first capital is the heart of Afro-Brazilian culture, its hilltop Pelourinho district a riot of pastel colonial facades and baroque churches. Drum circles, capoeira and spicy Bahian cooking fill the streets with rhythm.
必見スポット名所
01
ペロウリーニョPelourinho
石畳と色とりどりの家のユネスコ旧市街。
02
ラセルダ・エレベーターElevador Lacerda
上町と下町をつなぐアールデコのエレベーター。
03
サン・フランシスコ教会Igreja de Sao Francisco
金箔バロック彫刻が滴る教会。
04
ファロル・ダ・バーラFarol da Barra
A lighthouse and beach at the bay’s mouth.
05
メルカド・モデロMercado Modelo
バイーア民芸のクラフト市場。
食べたいものグルメ
アカラジェ
Acaraje
エビとヴァタパを詰めたササゲのフリッター。
モケカ
Moqueca
ココナッツミルクとパームオイルの海鮮シチュー。
コカーダ
Cocada
路上で売られる甘いココナッツ菓子。
知っておきたいこと
- ペロウリーニョは昼に歩き、夜は注意して。
- 火曜の夜は旧市街にライブ音楽が来る。
- 伝統のバイアーナ屋台でアカラジェを。
行き方
サルバドール空港 (SSA) はバスとタクシーで歴史中心まで約40分。
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