夜景、朝市と海鮮
函館
函館 · 斜面の港とハーバーライト
夜景海鮮歴史
北海道南端の歴史ある港、外国貿易に最初に開かれた日本の都市の一つ。函館は西洋風建物の斜面、伝説の夜景、日本屈指の海鮮市場で愛される。
必見スポット名所
01
函館山の夜景Mount Hakodate night view
A ropeway to a summit panorama often ranked among the world’s best night views.
02
函館朝市Hakodate Morning Market
カニ、ウニ、イカの広がる屋台 — 自分でイカを獲って食べる。
03
元町Motomachi District
教会、領事館、西洋商人邸の傾斜した街路。
04
五稜郭Goryokaku Fort
桜に囲まれると壮観な星形西洋要塞。
05
赤レンガ倉庫群Red Brick Warehouses
店とカフェになったウォーターフロントの煉瓦倉庫。
食べたいものグルメ
ウニと海鮮丼
Uni & kaisen-don
朝市のウニと海鮮丼。
函館塩ラーメン
Hakodate shio ramen
ここで発祥とされる澄んだ繊細な塩ラーメン。
イカ
Squid
超新鮮なイカ、時にはまだ動いている — 地元の名物。
知っておきたいこと
- 函館山は夕暮れに登り、夕日と夜景の両方を捉える。
- 朝市は午後早くには終わる — 早めに。
- 北海道新幹線で東京から新函館まで（約4時間）。
行き方
函館空港 (HKD) と北海道新幹線で新函館北斗まで（東京から約4時間）。
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